为进一步提高辖区农产品质量安全及食品安全管理水平，帮助相关从业人员掌握食品安全知识，日前，龙岗区龙岗街道食环中心组织街道执法队、各社区、各市场管理方代表及批发市场农药残留检测员代表等90多名人员参与培训。
此次培训，由华南农业大学农药学博士车军为学员讲解农产品检测技术及相关法律法规。车军长期从事农药及其残留检测工作，凭借扎实的理论知识和丰富的工作经验，为学员们介绍了农产品的特性、龙岗区农产品质量安全现状、检测技术及相关法律法规。
围绕食物中毒调查处理与预防措施，相关专家人员也一一进行了讲解。批发市场代表黄先生表示，市场方是销售环节的重要参与者，应为居民提供更加安全的食品，而此次培训就让人受益匪浅。