12月16日上午，文博食馆开业了！位于布吉文博宫的文博食馆在浓郁的文化氛围中揭开开业的红盖头，因为文博宫挺立深圳多年，又是多年文博会的分会场。
据介绍，文博食馆是一家以粤菜菜系为主的酒楼。为了出品粤菜上乘佳肴，特聘广州星级酒店大厨前来主理，一行九人包括各种厨艺火工技法烹饪出型、色、味、香、美等食品，以及私房菜等传统民族特色小吃，把绿色食品和选材放在第一位，保证大家用餐健康和丰富多样。在经营上以物美价廉为主，丰俭由人的经营方式以服务到人、关心到人、虚心接受消费者意见、倾听各方声音，随时改进菜色。以“食材第一，出品第一，服务第一，洁净第一”的经营宗旨，打造出文博食馆品牌。 （记者 康岩慧）