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黄阁坑社区开展“艾粄飘香 邻里齐聚”清明美食文化活动

2018年04月03日 14:36 来源:深圳新闻网
    
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深圳新闻网龙岗讯(通讯员 陈侃贤) 为传承清明民俗,弘扬传统文化,4月2日下午,黄阁坑社区工作站在天昊华庭开展“艾粄飘香 邻里齐聚”弘扬清明美食文化活动。活动吸引了150多名居民的参与。

现场,社区负责人对居民送去节日的问候,寄语他们参与社区文化建设,共建和谐文明社区。首先,志愿者老师向居民们简单介绍了清明节吃艾粄和鸡屎藤粄的来历,接着开始分配材料教大家制作美食。和面、裹馅、捏团,大家学得很认真,一会儿功夫一个个果子成型了,然后摆入蒸炉。不久,散发着浓浓艾香、碧绿碧绿的粄出炉了。居民们一起聊家常话邻里,喜滋滋地共享着劳动成品,甭提心理有多开心了。

随后,社区志愿者带着做好的粄送到辖区16户困难群众、老党员的家中,与他们一起品尝分享。一位老党员高兴的说:学做清明传统美食,不仅让传统美食的制作技艺得到了传承,更重要的是让大家践行社会主义核心价值观,了解清明民俗,传承和弘扬传统文化。

编辑:武媛媛
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