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深圳新闻网2023年8月7日讯（记者 张凡 通讯员 李敏璐）“我女儿今年10岁了，因为偏胖总是很自卑，想问一下通过什么方式可以改善一下体重和身高？”“我最近经常熬夜加班，导致睡眠不太好，看上去很显老气，想咨询如何通过饮食和运动调理身体？”日前，龙岗区慢病院举行的营养健康主题宣传活动中，前来咨询的市民络绎不绝。经验丰富的营养师耐心解答群众询问，详细介绍防病和养生知识，为现场咨询者提供合理膳食、摒弃不良生活习惯等健康营养知识。健康中国，营养先行。

今年以来，龙岗区不断完善食品安全与营养工作体系，依托区慢性病防治院这支专业队伍，通过举办营养健康知识进学校、进社区、进企业等活动，积极倡导健康生活方式，加快推进营养科普宣传工作常态化、规范化建设，助力居民饮食从“吃得安全”向“吃得健康”转变，群众健康素养逐步提升，营养健康状况不断改善。

积极创建营养健康学校，为青少年营养健康保驾护航

2021年，国家多部门共同印发了《营养与健康学校建设工作指南》，深圳成为首批“三省一市”试点城市。区慢病院积极响应营养健康学校建设，第一时间指导协助辖区23所试点学校开展营养与健康学校建设工作。在该院的悉心指导下，德琳学校于2022年顺利通过评审，成为当年广东唯一一所“国家营养与健康示范学校”。2023年，可园学校、大康小学、兰著学校荣获深圳市营养与健康学校。其中，兰著学校还摘得国家级荣誉，成为本年度广东省唯二获得该称号的学校之一。

龙岗区营养健康学校创建取得的累累硕果，离不开大量细致扎实的工作。从知识输出到实践运用、从人才指导到人才培养，区慢病院整合各类资源，为营养与健康试点学校提供全方位支持：在知识输出方面，打造健康堡垒计划，链接市、区专业团队，研发营养健康课程，邀请专家线上线下为学生普及健康知识；改编备受青少年喜爱的《孤勇者》歌曲，将歌词改写成营养健康知识内容，以朗朗上口的方式，营造浓厚的营养健康学习氛围；向校医、老师、学生和家长发放学生营养健康行动读本，并印制一批营养健康宣传海报、宣传标语、手抄报、儿童平衡膳食写字垫板等，让营养健康知识在校园中随处可见，于潜移默化中培养学生对营养健康知识的兴趣。

在实践运用方面，打造“零距离计划”，通过学校游园会、趣味运动会等系列实践活动，将理论和实践有机结合起来，引导学生将所学知识转化为具体行动；充分发挥医疗专业优势，为试点学校提供技术支撑和培训，指导学校加强食品安全，并做好营养健康监管工作。与各学校合作设立健康家委，试点“家－校－卫”联动学生健康教育模式，推动家委参与青少年营养健康教育工作；强化家长、学校、卫健三方联动，通过组织家长参加学生餐管理培训、讲座和交流会，进一步提高家长的营养健康素养，有效落实家委会参与学生餐配送的监管制度，持续推进教卫融合，为学生健康成长保驾护航。

宣教举措丰富多样，助力打造全民营养健康高地

“三减三健是指哪三减哪三健？平时我们如何做到三减三健？”“正确的刷牙方式是什么？”“开窗通风可减少哪类疾病的发生？”“睡眠不足会导致哪些后果？”今年4月22日，一场生动有趣的家庭健康技能竞赛在区慢病院热闹上演。来自全区11个街道24个家庭参赛，通过知识竞赛、科普演讲、刷牙比赛、跳绳比赛等多个环节的精彩比拼，生动展示了龙岗“最健康”家庭的风采。“通过近段时间的备赛，许多健康知识点已烂熟于心。此次比赛也激发了我们一家学习健康知识的热情，今后我会把所学知识充分运用到生活实践中。”参赛选手王先生表示。

举办龙岗区家庭健康技能竞赛只是龙岗区打造全民营养健康宣教高地的一个缩影。开展龙岗区首届健康同伴训练营、举行龙岗区营养与健康知识手绘竞赛、组织学生种植蔬果、启动烹饪和小品剧比赛、联合市慢性病防治中心实施中小学生营养健康与生长发育随访调查……近年来，龙岗在推动全民营养健康方面动作不断，通过特色鲜明的举措和形式多样的活动，助力全区“以疾病治疗为中心”向“以健康管理为中心”转变，为健康龙岗建设打下了坚实基础。

“随着对营养健康科普知识的不断宣传，人们开始认识到合理膳食的重要性，但是对怎样才能‘吃得健康’理解仍不到位，居民膳食结构不尽合理，营养过剩和营养失衡并存的现象依然存在，高血压和糖尿病等慢性疾病的患病率仍维持在相对较高的水平。”区慢病院相关负责人表示，面对群众不断增长的营养健康需求，亟须针对民众营养健康的突出问题，动员各方力量合力攻坚。

为了进一步提高营养健康理念的知晓率和覆盖率，区慢病院以中国学生营养日、全民营养周等主题活动为契机，积极联动各街道公卫中心、医院、企业、社区、学校等，在全区范围内开展内容丰富的营养健康教育工作，致力打造具有本土特色的营养健康服务项目。例如聚焦青少年健康成长需求，以“一堂精品营养健康课”＋“一本特色健康知识口袋书”的方式，面向中小学生开展“1＋1”健康服务项目。再如，联合简竹社康实施老年人营养改善行动，深入宣传合理膳食对防控疾病的重要意义，为老年人提供优质的营养健康服务。在区卫健局和社会各界的大力支持下，工作取得了明显成效，仅2023年上半年，就发放宣传单20000余份，粘贴宣传海报600余张，开展宣传教育活动20余场，广受辖区居民的好评。

（本文图片由主办方提供）